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L’appel au rosé est lié au soleil. D’ailleurs les grands rosés de Provence ne sont-ils pas synonymes de soleil ? 

Aujourd’hui on peut trouver de très belles bouteilles de rosé dans les différents vignobles. Là où il y a du vin rouge, un rosé est toujours possible. Ce sont les techniques modernes de ces dernières années qui ont permis de maitriser les vinifications. Un grand rosé est très difficile à produire. 

Les vins rosés

Les vins oubliés

Les vins oubliés (vin de France)

Famille Héraud - Pays nantais, Loire

Très expressif sur la fraise. Vin avec peu d’acidité. Tout en rondeur mais sec. Très digeste.

Histoire : Vieux cépage hybride résistant aux maladies. Il a de grandes qualités gustatives.

100% Plantet 5455

7.50 € TTC la bouteille (750ml)

Lariveau rosé - IGP, Atlantique

Nicole Dabudyk - Fronsac, Bordeaux

Un rosé digne de la Provence. Excellente maturité. Aromes de fruits rouges et fleurs. Belle rondeur et longueur en bouche. Parfait pour apéro et repas d’été.

Merlot 80% et Carbernet Franc 20%

8.00 € TTC la bouteille (750ml)

Lariveau rosé