Domaine Charles Gonnet

Roussette de Savoie Blanc 

Vin de Savoie, 2016

La Savoie, le cœur des Alpes françaises (et il n’y a pas si longtemps était Italienne !) est peut-être plus connue pour ses fromages et surtout, ses belles pistes de ski. Mais comme partout en France, si un coin est propice à la culture de la vigne alors des vins y sont produits. Et cela depuis déjà bien fort longtemps.

L’essor des monastères à travers tout le pays en furent les meilleurs découvreurs. Ici, on a à faire à un cru sur la commune de Chignin (Également AOC) situe en face d’Apremont dans la combe de Chambéry. Nous ne sommes pas sur le granitique comme sur les pistes de ski mais bien sur des sédiments marins calcaires à seulement 300m d’altitude. La roussette est une petite appellation.

Charles Gonnet, œnologue de formation et grand alpiniste amateur, exploite son domaine familial avec beaucoup de talent. La montagne c’est aussi l’été et on n’y mange pas que des raclettes ! Profitez de ce superbe blanc fruité.

 

100% Altesse